Чтобы похудеть, надо вначале есть десерт

Сидящие на диете люди всегда воздерживаются от сладостей, однако это неправильно, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Golos.ua.

Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Имперского колледжа в Лондоне.

Специалисты считают, что во время еды нужно съедать десерт в первую очередь. Это связано с тем, что употребление сладких продуктов помогает сдерживать аппетит и бороться с перееданием.

Глюкоза является основным источником энергии мозга и содержится в шоколаде, тортах и десертах. Белок мозга под названием глюкокиназа отслеживает, какое количество глюкозы употребляет человек.

Если потребление глюкозы является слишком низким, мозг “говорит” организму, что нужно съесть больше крахмалистых и сладких продуктов питания. Как только количество глюкокиназы в мозге уменьшается, снижается и аппетит.

Это помогает объяснить, почему некоторые люди не могут устоять перед шоколадом или с жадностью поглощают десерт: у них более высокий уровень глюкокиназы в мозге.
Источник: hronika.info

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *