Несмотря на то, что суши и ролы называют полезной и даже диетической едой, американский специалист в области диетологии Рейчел Беллер уверена, что кушать такую еду крайне опасно для здоровья, передает со ссылкой на .
Она назвала три главных причины этого.
Причина 1. Недостаточное количество белка
Как правило, когда речь идет о суши, то первое о чем говорят, так это о пользе рыбы, акцентируя внимание на том, что она содержит много белка. На самом деле, это совсем не так. Чтобы съесть норму белка на день нужно скушать около 30 суши за один раз.
Причина 2. Опасность перекуса
Легкая еда – это не всегда еда с низким уровнем калорий. Как пример, роллы. Они довольно калорийные, поэтому не стоит употреблять их в качестве перекуса. Если вы скушаете 2 – 3 ролла, то получите свыше 1000 калорий.
Причина 3. Высокий уровень углеводов
В составе суши идет, как правило, белый клейкий рис. Он также не совсем полезен, поскольку во время готовки в него добавляют различные ароматизаторы, уксус и сахар. Из-за этого он практически полностью теряет все витамины, минералы и клетчатку.
Источник:
