Австралийские ученые нашли некую взаимосвязь между регулярным употреблением хлеба и возможностью ранней смерти. Для этого они провели эксперимент, который длился около 10 лет, передает со ссылкой на.
Изначально, исследователи решили узнать о том, каким образом употребление хлеба влияет на организм человека в целом, на набор веса, на состояние здоровья и не только. Для этого полторы тысячи респондентов ежедневно заполняли анкеты, в которых указывали, как много хлеба и какого именно сорта они съели на протяжении дня.
Ученые делали промежуточные отчеты о пользе и негативном влиянии хлеба на организм человека.
После завершения эксперимента научные сотрудники единогласно отметили, что человек получает немало пользы от ежедневного употребления хлеба. Они сделали акцент на том, что самым полезным является ржаной и черный хлеб.
Если человек отказывался от хлеба только для того, чтобы похудеть, то его организму катастрофически не хватало тех или иных полезных элементов, что зачастую приводило к определенным болезням и преждевременной смерти.
Источник:
