При наличии определенной комбинации генов, отвечающих за метаболизм, кофеин перерабатывается либо быстрее, либо дольше.
Американские ученые в очередной раз исследовали влияние кофе на человека. В этот раз специалисты школы медицины Фейнберг при Северо-Западном университете в Чикаго выяснили, что ароматный напиток по-разному действует на разных людей из-за генов. Результаты своей работы они опубликовали в журнале Human Molecular Genetics.
В ходе исследования были изучены данные 10 тысяч жителей Европы, после чего выяснилось, что действие кофеина на человеческий организм зависит от генетической предрасположенности. То есть влияние кофе определяется особой комбинацией генов, отвечающих за метаболизм.
Вечная молодость
Почем молодильные яблоки для народа
В итоге при наличии такого «комбо» кофеин перерабатывается быстрее, а при отсутствии — наоборот, дольше. Поэтому и бодрящее действие напитка либо растягивается, либо сокращается.
Ранее ученые Университета Висконсина — Милуоки в США пришли к выводу, что всего две чашки крепкого натурального кофе в день могут значительно снизить риск развития диабета второго типа, а также старческого слабоумия.
Подробнее в
сюжете Красота и здоровье
Врачи успешно вырастили коленный хрящ из клеток носа
Самая толстая женщина в мире не выходит из дома 25 лет
Источник:
