Австралийские медики пришли к выводу, что хлеб продлевает человеку жизнь, передает со ссылкой на .
Ученые объясняют это тем, что он является хорошим источником клетчатки, что дает возможность повысить жизнь на несколько лет, а также обеспечит здоровую старость.
Эксперты из Уэстмидского и Сиднейских университетов считают, что от хлеба никогда не стоит отказываться, какими бы не были цели, а наоборот, принимать как можно больше в еде. Они отмечают, что даже если желание отказаться от хлеба будет связано с диетой, то ни к какому успеху человек не придет, а наоборот, может даже будучи красивым и стройным, умрет раньше, чем те, кто активно кушал хлеб.
Эксперимент, как сообщают ученые, длился около 10 лет, и в нем приняли участие свыше 1600 человек возрастом от 49 лет, у которых ранее не были обнаружены сердечно-сосудистые заболевания. В ходе опыта, эксперты следили за самочувствием и состоянием каждого из участников исследования.
По завершению эксперимента было определено, что около 15% участников исследования показали отличные результаты, у них физическая форма, а также здоровье находились в полном порядке.
Это заинтересовало медиков, которые решили выяснить причины и, как оказалось, те люди, которые принимали в пище качественные углеводы, получаемые исключительно из хлеба, смогли продолжить нормальный период своего старения. Такие люди, у которых замечалось изобилие клетчатки, меньше всего подвергались риску стать инвалидом, а также, у них отсутствовали проблемы со стрессами, депрессиями и прочим.
В выводе ученые сказали, что употребление хлеба, хлопьев, овощей и фруктов с большим содержанием клетчатки дает шанс на здоровую и долгую жизнь в 80% случаев. Но стоит учесть, что принимать стоит ржаной или черный хлеб, в белом же, содержание клетчатки наименьшее.
Источник:
