ВСЕ ФОТО
Сеть кафе-кондитерских «Счастье» ввела наценку в 10% к счету «только для иностранцев»
allcafe.ru
Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров в комментарии РБК тоже назвал дополнительный сбор «только для иностранцев» противозаконным
© РИА Новости / Рамиль Ситдиков
В 2015 году Петербург посетили 6,5 млн туристов, в том числе 2,8 млн — иностранных. Администрация Петербурга прогнозирует, что в 2016 году город посетят 3 млн иностранных туристов
Города и Страны
В Санкт-Петербурге в сети кафе-кондитерских «Счастье» с ноября 2015 года
введен дополнительный сбор для компаний, полностью состоящих из
иностранцев, — 10 % от суммы заказа. Нововведение не анонсировалось,
интернет-газета «Бумага»
выяснила это случайно в кафе «Счастье» на Исаакиевской площади
(«Счастье у Исаакия»).
Причины сбора не указаны ни в меню, ни в счете. Администратор
заведения пояснила, что сбор введен по «личному распоряжению
директора». Она заверила, что в скором времени поясняющая строка
появится в меню. Сбор взимается также в кафе на улице Рубинштейна, 15.
Согласно правилам сети, об этом гостей предупреждают официанты, а в
счете 10 % от суммы заказа обозначаются как сервисный сбор. Средней
чек осенью 2014 года в кафе-кондитерских «Счастье» составлял 1200-1500
рублей.
В администрации сети подтвердили, что дополнительный сбор есть во всех
заведениях сети, но только с компаний, полностью состоящих из
иностранцев. Практически это означает, что если группу посетителей
сопровождает человек, который говорит по-русски и может вникнуть в
детализацию счета, официанты не будут требовать надбавки.
Корреспонденту РБК,
пытавшемуся заказать столик для друзей из Франции в «Счастье» на улице
Рубинштейна, заявили, что никаких наценок не будет: «Ничего такого, не
беспокойтесь».
Первое кафе «Счастье» открыло в Петербурге в 2008 году рекламное
агентство Global Point. Сейчас в сети три кондитерских в Петербурге
и одна в Москве. В августе 2015 года рестораны вышли из Global Point и
вошли в группу компаний Pacifique Hospitality, которая включает
магазины сладких подарков «Лавка счастья», рекламное агентство Trigger
и другие.
Сбор для иностранцев неконституционен и несет репутационные риски
Ресторанов в Петербурге много, потребитель может выбрать любой,
заявила газете «Ведомости»
представитель управления Федеральной антимонопольной службы (УФАС) по
Петербургу Марина Нериновская. Пока жалоб в службу не поступало,
самостоятельно УФАС проверять сеть кафе-кондитерских «Счастье» не
будет, добавила она.
Действие сети по введению наценки на услуги общественного питания в
России для иностранцев формально противоречит действующему
законодательству, говорит юрист «Пепеляев групп» Александра Антоник.
По ее словам, ч. 3 ст. 62 Конституции РФ определяет, что
иностранные граждане пользуются в России правами и несут обязанности
наравне с российскими гражданами. Есть ограничения для иностранцев — к
примеру, связанные с приобретением земли в собственность. Согласно
правилам оказания услуг общественного питания (утверждены
постановлением правительства России от 15.08.1997 N 1036), которые
распространяют свое действие в том числе на иностранных граждан,
условия оказания услуги общественного питания, в том числе ее цена,
устанавливаются рестораном одинаковыми для всех потребителей, говорит
Антоник. Исключения могут касаться только введения льгот для отдельных
категорий посетителей ресторана.
Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров в
комментарии РБК тоже назвал дополнительный сбор «только для
иностранцев» противозаконным. «C точки зрения российского
законодательства это противозаконно, мягко говоря. У нас даже по
Конституции все имеют одинаковые права: и наши, и приезжие люди. Я
думаю, что они откажутся от этой ситуации. Работать будет это до тех
пор, пока кто-нибудь не пожалуется или не подаст в суд», — пояснил
Бухаров.
Президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид
Гарбар не знает других примеров петербургских ресторанов, в которых
действует сервисный сбор для иностранцев. Он считает, что если
рестораны заботятся о своей репутации, то должны знать, что на таких
сервисах, как TripАdvisor, будет обсуждаться этот сервисный сбор и вряд
ли он будет воспринят положительно. Сервисный сбор может вводиться,
например, если в ресторан пришла компания из 10 человек, и, чтобы труд
официантов достойно был вознагражден, гостей заранее предупреждают,
что вместо чаевых в чек включат 10-процентный сервисный сбор, сказал он
«Ведомостям».
Совладелец ресторанной группы Italy Group Андрей Перцев говорит, что в
Европе такого отношения к гостям нет. «Для многих иностранцев в связи
с девальвацией рубля стало дешевле путешествовать по России, в том
числе и посещать рестораны, но нельзя такой сбор вводить — это
отпугнет гостей», — считает он. По его словам, в туристический сезон
около 50% посетителей ресторана могут составлять иностранцы, если
заведение расположено на центральных улицах.
В 2015 году Петербург посетили 6,5 млн туристов, в том числе 2,8 млн —
иностранных. Администрация Петербурга прогнозирует, что в 2016 году
город посетят 3 млн иностранных туристов.
Источник:
