Думали, что Мексика, как она изображена в «От заката до рассвета», – милое преувеличение Тарантино? Это не совсем так…  

Для путешественника и человека, интересующегося окружающим миром, не существует неинтересных стран. Но есть места, которые особенно будоражат воображение своей природной или культурной уникальностью. Недавно мы рассказали о жизни в Японии, а сейчас переключимся на Мексику – страну потомков великих цивилизаций, бешеного темперамента, невероятно красивого океана, острой еды, сальсы и текилы. О том, какова жизнь в стране, которая также прочно ассоциируется с наркотиками и преступностью, рассказывают выходцы из России, прожившие в Мексике долгое время.

О Мексике рассказывают:

Ирина Минаева: «Я из Санкт-Петербурга. Там же познакомилась со своим будущим мужем-мексиканцем, который был в Питере по работе. Два года жила на две страны, потом переехала в Мексику, живу в столице, городе Мехико – у нас с мужем своя фотостудия».

Екатерина Губарева: «Я родом из Новосибирска, после получения бакалавра поехала в Москву продолжать учебу и к молодому человеку. После пяти лет я ушла, попыталась изменить свою жизнь в рамках творчества, а не профессии, не получилось – поехала в кругосветку, осталась в Мексике из-за новых отношений».

Арсен Азибеков: «Я был одним из тех студентов, кто, обучаясь в университете по специальности, связанной с управлением предприятиями в сфере туризма, стал выезжать на стажировку в Турцию. После защиты диплома был Таиланд. И вот однажды я увидел рекламный пост в социальных сетях об увеличении въездного туризма в Мексику. В этот день я купил билет в один конец) В Мексике я живу с 2013 года. Прошло время. Я обзавелся друзьями, выучил бытовой испанский язык, устроился на работу и теперь, только теперь, могу с уверенностью давать оценки этой стране».

Анастасия Пискун: «Я из Санкт-Петербурга. До Мексики жила в Европе, а уехала, потому что нравится изучать чужой менталитет и психологию, путешествовать по миру. Я жила в Канкуне, вне туристической зоны, как местный житель ровно год».

ЗДЕСЬ ВЕЩИ НЕ КРАДУТСЯ, А МЕНЯЮТ ХОЗЯИНА

Арсен: Город, в который я перебрался по приезду, поначалу жутко мне не понравился. Конечно же, Канкун – это курортный город, в котором хорошо и замечательно можно отдохнуть, но были сложности с поиском квартиры, устройством быта и пониманием людей вне зоны отелей, которые практически не говорят по-английски. Ну что говорить, если в первый месяц проживания я лишился своего мобильного телефона, велосипеда и депозитных денег за квартиру)

Тем не менее смотреть американское кино о Мексике так же смешно, как слышать «русскую» речь американского героя в фильме о кровожадных русских бандитах! Меня не удивляет, что где-то кому-то угрожали и ограбили, а школу обнесли высоченным забором. Этого хватает в любой стране, особенно в латиноамериканской. Но! Это не повсеместно, это не постоянно, это не может нравиться местному населению.

Возможно, своего масла в огонь стереотипов подливают стражи правопорядка, которые патрулируют улицы в полной амуниции и вооруженными до зубов. Здесь хочешь не хочешь будут думать о преступности. В некоторых штатах ночью действительно опасно водить машину. Знаю это не понаслышке, так как за одно путешествие могу наездить 5-6 тыс. км по стране, в том числе и по ночным дорогам. Как избежать неприятных ситуаций – имейте глаза на спине и старайтесь не привлекать внимание, просчитывайте ситуации в незнакомых местах, оценивайте риски предварительно, не «светите» ценными предметами. Наркоманы в Мексике тоже, конечно, есть, но вижу я их очень редко.

Ирина: Мне, слава Богу, сталкиваться с преступностью не приходилось. Безусловно, ее уровень в стране достаточно высокий, поэтому приходится соблюдать меры предосторожности. Нежелательно ездить на машине ночью по трассе между городами (в городе – без проблем), ездить по бесплатным трассам, по неблагополучным районам. В общественном транспорте бывают случаи ограблений на определенных маршрутах, тут, в общем-то, никто не застрахован. Могут на светофоре отобрать мотоцикл – даже в хорошем районе. Просто нужно быть внимательным. С безопасностью в школах тут строго – как правило, имеется список родственников, и только они могут забирать ребенка после занятий. Ввиду частых случаев киднеппинга детей отводят и забирают из школы до достаточно сознательного возраста, предпочитают одних не отпускать.

Фото: AP/TASS

Анастасия: Помню, однажды я ехала в автобусе, когда взорвали полицейский участок, и автобус поменял маршрут. Все дороги были перекрыты…

Екатерина: Преступность есть, но если ты не ищешь неприятностей, то все будет хорошо. Меня ограбили в октябре 2013 года: через балкон залезли ночью в квартиру, в который мы спали, и унесли два ноутбука, сотовый телефон и планшет. Но мы сами отчасти виноваты – балкон на ночь не закрыли, а жили на втором этаже. К воровству в Мексике вообще отношение не такое, как у европейцев: вещи у них не крадутся, а «меняют хозяина».

Якудза, «Коза Ностра», «Муравьи»Самые крупные преступные группировки

Когда во всем мире в 2014-2015 все страны столкнулись с ростом доллара, мексиканский песо тоже просел, пошли увольнения, прежде всего самого неквалифицированного персонала в регионе. А регион туристический, поэтому без работы остались охранники и уборщицы в отелях, которые даже могли не уметь читать (обязательного образования в стране нет). Вот тогда-то и появился бытовой криминал: никто из уволенных возвращаться к себе «в горы» не хотел – работы нет, поэтому начали грабить и убивать туристов. Человеку с белой кожей ходить в темное время суток одному стало опасно. И ездить в отдаленные районы на арендованных автомобилях (у них особенные номера и их легко вычислить) было опасно.

Мексиканцы скорее хитрые, чем умные, но их хитрость видна, как на ладони. Считайте сдачу в кафе и магазинах, забирайте всегда чеки (есть отработанные схемы «развода»: когда вы не берете чек, потом не докажете в полиции, что оплатили еду, напитки или даже бензин на заправке). В доле все.

КАРАВАНОВ БЕЛОГО ПОРОШКА МЫ НЕ ВИДЕЛИ

Ирина: Про уровень наркомании сказать не могу, а наркомафия – да, существует, есть разные группировки, и они периодически ведут передел сфер влияния. Как правило, стараются это делать вне туристических зон и мирных поселений. Есть определенные штаты, где риск попасть «под раздачу» выше – это север страны, штат Герреро, например.

Екатерина: Наркотики, как правило, есть возле ночных клубов, и количество повышается к американским и канадским каникулам, когда школьники и студенты прилетают оторваться в относительно недорогой Мексике (по сравнению с Флоридой, Пуэрто-Рико и Калифорнией). В основном продают синтетические таблетки. Но также распространяют травку. За малое количество никто тебя не привлечет, так как местные шаманы (а надо понимать, что коренное население – это индейцы и их религия – это шаманизм) часто используют травку и в своих церемониях. Среди местного населения наркоманов крайне мало, есть малые группы хиппи, которые курят травку.

В нашем регионе (Ривьера Майя) весь криминал был подмят одним из трех национальных наркокартелей. Основные распространители таблеток – таксисты. Порой это одни из самых опасных людей. По их наводкам в том числе грабят туристов.

Фото: DPA/TASS

МЕКСИКАНСКИЙ МЕНТАЛИТЕТ: АВОСЬ, СЕМЬЯ И ЗАВИСТЬ

Арсен: Менталитет – «на авось». Сомневаюсь, что здесь мы найдем большую разницу с русским. Это дает уникальную возможность мигранту из постсоветского пространства легко влиться в жизнь мексиканцев. Плюсов значительно больше, мексиканцы – приветливый от души народ. Говоря о бизнесменах, с которыми мне приходится иметь дело, могу сказать, что это люди дела со своим сложным характером. С ними нужно уметь работать. Личная встреча здесь больше значит, чем телефонный звонок.

Семья – лейтмотив. О семье мексиканцы говорят с искренней любовью. Прима (двоюродная сестра), абуэлита (бабуля) произносятся с замиранием сердца! Вечером под Рождество члены семьи стараются собраться в кунье (гнездышке) у родителей. Мексиканцы очень любят детей, причем любовь к ним настолько большая, что могут, остановившись на улице, обнять и потискать чужого малыша. Наши мамы настороженно к этому относятся.

Ирина: Мексиканцы во многом похожи на русских (крепкие семейные ценности, уважение к старшим), но гораздо более расслабленные и спокойные в том смысле, что «ну не сегодня, так завтра». Они проще относятся ко многим вещам, очень дружелюбны и вежливы. Зачастую это неискренне, но все равно лучше, чем «морда кирпичом». Очень религиозные, но, на мой взгляд, это больше вековая привычка, чем искренняя глубокая вера.

Екатерина: Про менталитет всех мексиканцев сказать не могу – все штаты очень разные. На севере много криминала, многие деревни только и выживают за счет наркотрафика: фасуют наркотики. Столица – вполне себе цивилизованный город. Очень большой, чем-то напомнил мне Стамбул. Как и в бывшем Константинополе, если пойдешь на главный базар, ограбят «на раз-два». Но именно в столице скопление экспатов, высотных офисных зданий, культуры. Именно там больше образованных людей, с более привычной нам европейской внешностью.

Фото: YAY/TASS

«В Мексике до сих пор чувствуется противопоставление (не противостояние!) потомков конкистадоров и множества индейских племен – их было более 300 на территории страны. Города, которые ближе к местам высадки испанцев (например, Мерида) очень происпанские. А города, которые были построены после, уже оцивилизованными мексиканскими индейцами, совсем другие».

На Ривьере Майя все-таки больше индейцев. Причем недалеко от нас была официальная резервация, где даже не говорили по-испански (от них этого не требуется). Индейцы дикие, они не разделяют ценностей Запада. Католическая церковь для них ничего не значит. Для более цивилизованных потомков индейцев более характерна близость церкви, по воскресеньям многие всей семьей ходят на мессу. Также для индейцев и местных характерен культ детей. Они их просто обожают, разрешают многое, задаривают подарками. При этом дети вырастают вполне адекватными, без короны на голове.

Анастасия: Мексиканцы завидуют белым людям, потому что они белые – они считают, что их бог обделил. Завидуют тому, кто имеет в своем кармане хоть немного больше, чем они. При этом не пытаются ничего изменить (работать не хотят – плавятся на солнце и заливаются пивом. Про «читать книги» я вообще молчу) и «гонят» на американцев, что они живут лучше них в их же стране. А американцы вкалывают 24 часа в сутки, чтобы жить красиво, и вкладываются в свое образование.

Мексиканцы же хотят, чтобы с неба свалились авто, виллы и пара миллионов долларов. За исключением мехиканцев. Люди из Мехико и Мексики – это разные люди. Мехиканцы образованные и любят работать.

ЗАВТРА, ЗАВТРА, НЕ СЕГОДНЯ

Екатерина: Общей чертой мексиканцев является их вечная «маньяна» – завтра. Лично сталкивалась: вызываешь мастера в понедельник утром на вечер, а он приходит в четверг, с искренней улыбкой и словами «не мог раньше». При этом они искренни в том, что говорят. Просто они не умеют перерабатывать, не готовы жертвовать личным временем ради работы, даже если это принесет дополнительный заработок.

Отдельная тема – это сериалы… Необразованное население образовывается сериалами. Если вы войдете в кафе в момент, когда идет национальный сериал, ваши такос будут сделаны не за 5-7 минут, как обычно, а за 15-20, так как девушки будут смотреть в экран телевизора, в прямом смысле раскрыв рты. Еще они очень следуют должностным инструкциям. И если у вас на кассе завис аппарат, а старшей по кассам нет, то никто не встанет, не сходит в офис, не принесет ключ от кассы, чтобы ее перезапустить, так как эта функция не прописана в должностных инструкциях рядовых кассиров. И только ваше дело – ждать окончания обеда минут 30-40 или оставить товары на кассе и уйти в другой магазин.

Арсен: Мне вспоминается советский фильм «Приходите завтра!», и мы, иностранцы, приехавшие в Мексику, как Фрося Бурлакова пытаемся сломать сложившиеся традиции «маньянизма» в первые годы своей жизни в стране, учимся мириться с этим на второй-третий год и принимаем как обыденность, начиная с четвертого. Сложнее всего мигранту привыкнуть к необязательности большей части мексиканцев. Это нужно принять.

Ирина: Мексиканцы непунктуальны везде и во всем, начиная от опозданий на встречу на час-два-три и заканчивая установкой интернета через месяц после обозначенной даты.

Фото: BarcroftMedia/TASS

ОТНОШЕНИЕ К МИГРАНТАМ

Ирина: К мигрантам с европейской внешностью относятся очень хорошо, присутствует убеждение, что «чем белее, тем лучше». К детям тут отношение очень теплое и доброе, к светленьким красивым детям – особенно. Многие наши соотечественники работают на хороших должностях и работах. Все реально, если есть желание. Миграционные законы очень лояльны, получение разрешения на работу достаточно простое. Среди наших есть практикующие врачи, психологи, танцоры, ученых очень много и т.д. Важно знание языка и соответствующее образование. При приеме на работу нет дискриминации для европейцев.

Арсен: В некоторых штатах Мексики с трудом могут отличить иностранца от местного жителя (при условии, что иностранец владеет мексиканским испанским языком). Это связано с превентивным расселением в некоторых городах выходцев из Европы в колониальный и постколониальный периоды. Поэтому на улице, в супермаркете или офисе компании к вам могут обратиться «на вы», не подозревая о вашем инородном происхождении. Проблема трудоустройства для мигрантов тесно завязана с трудностями легализации, специфики работы в мексиканских организациях, документального подтверждения уровня образования. Тому, кто прошел все испытания апостилирования документов, переводов и подтверждения этих переводов, нужно ставить памятник при жизни. Другое дело, если мигрант открывает свое дело. Здесь очень мягкая политика к начинающему малому бизнесу. Не без нюансов, но все же!

Фото: ZumaTASS

Сама нация разделена на три части: метисы (местисос), европейцы, индейцы (индигенас), а различных вариаций пап итальянцев и бабушек американок тьма-тьмущая! В целом, детки нормально сосуществуют в садах и школах, не обращая внимание на цвет кожи и разрез глаз. Русских деток любят за светлые головки, голубые глазки и сметанный цвет лица.

РАЗРЫВ ШАБЛОНОВ

Екатерина: Шокирующим для меня было то, что отчасти принято в обществе, что у главы семейства на стороне может быть… любовник! И жена может быть ничуть не смущена таким раскладом вещей. Я долго это переваривала. Но это было перед глазами, так как рядом была гейская столица страны – город Тулум.

Анастасия: Отсутствует гигиена. Все стоматологи работают голыми руками! Я искала ортодонта в семи клиниках – все засовывали свои грязные пальцы в рот, не стесняясь. Когда я делала замечание, чтобы они надели перчатки, на меня смотрели, как на безумную.

Ирина: Я долго привыкала к привычке мексиканцев есть везде и повсюду, в том числе на улице, прямо руками.

МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ: НАКАЗАНИЕ ДЛЯ КОНСЕРВАТИВНЫХ

Екатерина: К их национальной кухне сложно было привыкнуть – острая, много мяса, мало овощей. Питание у них чем-то похоже на креольское, хотя со своими нововведениями. Так как чернозема практически нет, то овощи тут не такого качества. Из своих фруктов – манго, бананы, авокадо, ананасы, айва. Многое завозится из США, но качество не сравнится с российским – вкуса нет, запах порой синтетический. Но мне было и кое-что по душе, например, гуакамоле, напиток хамайка.

Кроме того, нет традиционных русских продуктов – гречки, кефира, черного хлеба. Правда, я знаю, что уже появились русские рестораны и кто-то из русских готовит на дому и предлагает желающим.

Фото: AP/TASS

Анастасия: Мексиканцы питаются в основном свининой, если один день не поели свинью, считают, что они не ели вовсе. Мне не хватало гречки, но ее я взяла с собой, и знакомые привозили. Еще у них сыр вкусный, но надо выбирать. Проблема с черным чаем – он дорогой и купить его можно только в европейском магазине.

Ирина: Всем русским не хватает кефира, гречки, творога, селедки, сладостей наших типа зефира, шоколада. В последнее время открылось много магазинов-кафе-ресторанов русской еды, так что проблем с этими продуктами особо нет. Обычная мексиканская пища – это маисовые лепешки, мясо, фасоль, рис. Это если говорить о простой семье. Мне очень нравится все, что содержит авокадо (например, гуакамоле), местные супы (ацтекский суп, посóле), мясо или курица под соусом моле, тамалес.

Волшебная сила макаронЕдим пасту и худеем

Арсен: Еду значительно реже готовят дома, нежели потребляют с уличных лотков или в кафе и ресторанах. Столицу страны Мехико можно смело назвать городом еды, запах которой чувствуется на улице повсеместно. В поисках еды в городе вы не проведете более пяти минут, она на каждом углу. Но качество, а точнее способ приготовления, вызывает недоумение. Здесь очень любят жареную еду (мясо разных видов) и тортильи (лепешки из маиса).

Вот вам рацион повелителя секатора и газонокосилки. Утром три тако кон пойо (маисовые лепешки с курицей) + соусы и овощные ингредиенты, одна кока-кола. Днем одна торта кон сердо (булка со свининой) + соусы и овощные ингредиенты, одна кока-кола. Вечером три тако кон пойо (маисовые лепешки с курицей) + соусы и овощные ингредиенты, одна кока-кола. Как вы понимаете, это не обязательный сценарий для всех мексиканцев, но это здесь является нормой для малоимущих. Мексиканцы с достатком будут заказывать классические мексиканские блюда: первое, второе и компот в ресторанах и кафе. Мексиканскую кухню люблю и могу правильно преподнести ее, для любителей экзотики она будет яркими красками добавлена в список любимых. Для консервативных приверед она будет наказанием.

ДУХ СТРАНЫ

Екатерина: Есть такой мультик – «Самолеты», в котором главный герой – самолет соревнуется на международном турнире. И если присмотреться, то среди участников есть девушка-самолет из России и мачо-самолет из Мексики. Проследите за их отношениями в течение всего мультика, это на 100% отражает, как строятся отношения между русскоговорящими девушками и мексиканцами. Забавно, но факт.

Анастасия: Мне кажется, что дух страны лучше всего передан в фильме «Отчаянный» с Антонио Бандерасом.

Ирина: В песне, наверное, Cielito lindo и еще одна знаковая песня Paloma negra (для меня это аналог нашего «Черного ворона»).

Арсен: Мой первый визуальный контакт с Мексикой, а точнее с частью бывшей Новой Испании – Калифорнией, был основан на картинке из фильма о мексиканском Робине Гуде – Зорро! Всадник в пустыне, приходящий на помощь местным жителям; католический храм, перекати-поле, кактусы, телеги, лошади… Приехав в страну, я не встретил людей на лошадях, кактусы имели другие формы, а пустыня, оказалась в 2000 км от Канкуна) Тем не менее есть одна песня, в которой передан дух революций, войн с чужеземцами и братских противостояний – это гимн страны. Всякий гимн характеризует историю страны в большей или меньшей степени. Здесь мексиканцы попали в точку.

Фото: UIG/TASS

КУДА ПОЕХАТЬ

Екатерина: Из того, что еще не предлагают турфирмы, я бы порекомендовала две вещи (подчеркну, что говорю о Ривьере Майя): какао-церемонию с каким-нибудь new-age-шаманом и посещение еженедельных рынков, на которых местные продают игрушки, одежду, аксессуары, еду ручной работы – там можно найти много интересного.

Анастасия: Путешественникам посоветую отдохнуть на красивейшем море, съездить в Тулум, Чичен-Ицу, на Остров женщин. Очень понравился подводный парк скульптур, который находится на западном побережье острова Исла Мухерес.

Ирина: Для начала советую переделать все, что указано в гиде. Мексика – страна очень многообразная, с разнообразной природой. Есть и побережье Тихого океана, и Карибское море с его белыми пляжами, сенотами. Есть места экотуризма, горные реки, гроты, горы, леса, маленькие колониальные городочки и деревни, величественные церкви, пирамиды… Я еще не объездила всю Мексику, но на меня самое сильное впечатление, пожалуй, произвело посещение пирамид Паленке.

Арсен: Мексика – это яркая, интересная, утопающая в красоте природных парков и в значимости исторических достопримечательностей страна для путешественников любых возрастов. Здесь строго-настрого запрещается не путешествовать! В помощь – большое количество информации о жизни и развлечениях в Мексике на русскоязычных сайтах. Возможно, какие-то из этих ресурсов приведут вас ко мне)

Мария Аль-Сальхани

Подробнее в
сюжете Как стать путешественником
Страховка не на все случаи жизни: памятка туристам
Куба: автостопом по социализму
Источник: mir24.tv