Хлеба в Украине стало меньше. Фото: Сегодня
|
|
Из-за бедности в Украине упало производство хлеба
Больше всего пострадали производители ржаных сортов
За первые 5 месяцев 2016 года производство хлеба и хлебобулочных изделий в Украине снизилось на 6% и составило 46,5 тыс. тонн. Об этом сообщают аналитики проекта «Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ)».
Больше всего сократилось производство ржаного хлеба – на 22% и пшеничной и ржано-пшеничной – на 7% и 6% соответственно.
Эксперты связывают такую ситуацию с общим снижением спроса на хлеб и хлебобулочные изделия из-за сокращения населения и снижения его низкой покупательной способности.
«За последние 5 лет производство ржаного хлеба в Украине сократилось на 32% и в 2015 году составило 391 тыс. тонн. Стоимость ржи в Украине с начала года была ниже цен на пшеницу в среднем на 400 грн/т, что не стимулирует производителей ее выращивать», – пояснил эксперт аграрных рынков Виталий Кордаш.
Как сообщалось, в Украине растут цены на муку. Кроме того, на стоимость хлеба влияет подорожание энергоносителей.
Источник:
