В случае склонности к полноте бактерии в кишечнике заставляют усиленно набирать вес, причем с каждым циклом диеты больший, чем был до нее.
Израильские ученые под руководством Эрана Элинава из Института Вейцмана выяснили, что заставляет организм восстанавливать избыточный вес после успешной диеты. По их мнению, виновником этого процесса являются бактерии в кишечнике (микробиом). Статья по итогам исследования опубликована в научном журнале Nature.
В ходе экспериментов мышей вначале кормили пищей с высоким содержанием жиров. Когда грызуны толстели, и у них изменялся микробиом, их садили на диету. Та способствовала снижению веса, после чего процесс повторялся. При этом, как оказалось, с каждым новым циклом мыши становились все толще и толще, а масса набиралась все быстрее и быстрее.
Аппетитные формы
Ешьте и худейте
Ученые установили, что микробиом необратимо изменялся уже после первого ожирения и дальше оставался устойчивым, то есть диета в принципе не меняла состав бактерий.
Когда фекальную массу вместе с микробиомом пересадили в организм животных, которых кормили нормальной пищей, они также оказались склонны к скорому набору веса.
Результаты исследования, как говорится, в статье, помогут выяснить механизмы восстановления нормального веса у людей. Однако для этого необходимы дальнейшие исследования, поскольку о препаратах, позволяющих исправить микробиом и вылечить рецидивирующее ожирение (то, в котором вес восстанавливается после потери), пока нет.
Ранее диетологи из Университетского колледжа Лондона выяснили, что основными причинами появления лишнего веса в раннем возрасте являются неправильный режим питания, нарушения сна и психологические проблемы. В другом исследовании сказано, что чувство голода в случае, если на самом деле еда организму не нужна, вызывают конкретные гормоны.
Подробнее в
сюжете Красота и здоровье
Любителям выпить грозят семь видов рака
Пересадка глаз станет возможной через 10 лет
Источник:
