Канадские ученые задействовали в эксперименте голодных и сытых мышей.
В Бостоне исследователи выяснили, по какому принципу работает мозг голодного человека, когда он видит еду, сообщил журнал Current Biology.
Аппетитные формы
Ешьте и худейте
Чтобы выяснить это, ученые научили грызунов по виду определять, какое угощение их ждет — сладкое или горькое. Оказалось, что реакция прослеживалась в разных областях мозга. Нейроны помогают обрабатывать информацию о состоянии голода. К слову, эти же участки начинают сигнализировать о жажде.
Мозг грызунов поэтапно обрабатывает визуальные образы. Скорость последних стадий зависит от того, насколько сильно мышь испытывает чувство голода. Биологи считают, что это же происходит и с человеческим мозгом.
Исследователи надеются, что их работа поможет понять, как человек ведет себя при пищевых расстройствах.
Ранее специалисты выяснили, что человеческий мозг по-разному реагирует на еду в зависимости от времени суток. Так, ночью мозг хуже контролирует чувство голода.
Подробнее в
сюжете Мир науки
Американец напечатал пленочный фотоаппарат на 3D-принтере
Человечество говорит на одном языке
Источник:
